Bolo Bomba

Creme

• 1 lata de leite condensado



• 3 latas de leite de vaca



• 3 gemas



• 3 colheres de maisena

Coloque os ingredientes numa panela em fogo brando,
mexendo sempre pra não grudar e empelotar.
Depois de engrossar e esfriar, juntar 1 lata de creme de leite gelado e sem soro.

Massa

• 100g de margarina 3 ovos (clara em neves)



• 1 xícara de leite de vaca



• 3 xícaras de farinha de trigo



• 1 xícara de chocolate em pó (do padre)



• 3 xícaras de açúcar 1 colher bem cheia de fermento.

Bata na batedeira todos os ingredientes deixando por último o fermento e as claras em neve. Colocar em uma forma untada metade da massa, depois o creme e em seguida a outra parte da massa..ASSAR EM FORNO BRANDO....

Cobertura

• 1 tablete de chocolate ao leite de 200g.



• 1 lata de creme de leite sem soro

Derreter o chocolate. Juntar o creme de leite até ficar um creme homogêneo. Cobrir o bolo ainda quente.

Atenção!!

• Não colocar perto das bordas o creme



• Deixar em forno médio baixo



• Desinformar completamente frio



• Levar para geladeira